163两性网巧选巧克力让你浪漫过情人节，
2月14日注定是一个甜蜜的日子。情人节是有福的。不管是不是别人送给你的，即使是你自己买的，你也应该吃一些巧克力来庆祝一下。如果你去超市看看，你会发现巧克力的种类有很多种。它们有黑的、白的、夹心的、坚果味的、甜的、苦的、便宜的和贵的。种类非常多，你可以选择自己需要的来吃。吃法也是有的，营养师为大家分析了各种类型的巧克力。
巧克力健康吗？
事实：巧克力是一种健康食品，对血管有益。
相反，巧克力是像糖果一样的零食，是垃圾食品。
事实胜于雄辩。看看美国营养杂志上的一项研究：研究人员将受试者分为三组：一组喝无糖可可饮料（含22克可可粉）；一组喝无糖可可饮料（含22克可可粉）；一组喝无糖可可饮料。另一组则喝含糖可可饮料。甜可可饮料（还含有22克可可粉）；第三组是甜可可味饮料（完全不含可可粉）。服用一次后，立即测量身体参数的变化。
结果显示，喝无糖可可饮料的人血管内皮功能改善最强，含糖饮料则明显差一些，但仍略好于喝无糖饮料的人。健康饮食网foodwang.com
研究人员找到了原因：关键在于巧克力中可可粉的含量。可可粉中的多酚对健康有益。它们可以提供大量的抗氧化剂，减少血液凝固，降低血压，改善血管内皮功能和红细胞变形能力。
结论：可可（粉）含量越高，越健康。
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