163两性网败火食物降降节后火，冷金针菇
原料：
金针菇、黄瓜、青椒、蒜汁、香油、盐、醋、糖、辣椒油少许
实践：
1、金针菇去老根，洗净焯水，黄瓜切丝，青椒切丝，加入蒜汁、香油、盐、醋、少许糖、少许辣椒油，拌匀，即可冷藏后食用效果更好。
蚝油生菜
原料：
生菜一颗，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐（其实后来没加盐，因为蚝油已经很咸了）
实践：
1、生菜洗净，用手撕成大片；将葱、姜切碎备用。
2.烧开半锅水。水沸腾后，将生菜稍微焯一下（约40秒）。取出生菜并沥干多余的水。
3、炒锅置火上，倒入油，将葱花炒香。
4、倒入蒜末和蚝油，小火慢慢翻炒，加入少许鸡精，翻炒均匀后淋在焯水的生菜上。如果有高汤，可以在加入蚝油后加入一些高汤，煮一会儿，然后加入一些稀芡汁就更好了。
开胃山药
原料：
山药200克、山楂糕100克、蜂蜜10-15克、干桂花5克
实践：
1. 将蜂蜜和干桂花放入小碗中混合，备用。将山药去皮，切成大块，上锅蒸熟，切成0.5厘米厚的片，放凉。
2、山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片和山楂糕片交替排列，上面淋上桂花蜜。
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