163两性网几种预防老年痴呆的食物，
阿尔茨海默病给老年人的生活带来极大的不便。最新研究认为，淀粉样蛋白在大脑中积累，导致脑神经细胞老化，从而诱发疾病。有关专家指出，摄入蔬菜等具有较强抗氧化作用的食物，可以有效抑制淀粉样蛋白的积累。尤其是以下食物可以有效预防老年痴呆症的发生。
南瓜富含胡萝卜素、维生素C、E等抗氧化成分。它还含有丰富的膳食纤维，有助于身体提高免疫力。
胡萝卜众所周知，胡萝卜是胡萝卜素含量最丰富的。当体内维生素A含量不足时，胡萝卜素可转化为维生素A，发挥抗氧化作用。
纳豆中所含的粘蛋白可以抑制血糖水平的上升；纳豆中还含有纳豆激酶，可以促进血液循环，预防脑梗塞。
鸡胸肉在鸡肉的所有部位中，鸡胸肉是唯一富含肌肽的部位，肌肽具有抗氧化作用。
西红柿含有番茄红素，一种强大的抗氧化剂。
西兰花含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，具有极强的抗氧化能力。
豆芽含有丰富的植物化学物质，具有很强的抗氧化和解毒能力。
沙丁鱼等海鱼富含DHA，可以溶解血栓。
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