163两性网健康晚餐饮食原则，晚餐建议素食
医学研究发现，晚餐经常吃肉的人，其血脂比经常吃素食的人高出三到四倍。对于患有高血脂、高血压的人来说，如果晚餐经常吃肉，就会火上浇油。经常晚餐摄入过多热量很容易导致胆固醇升高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐不要太甜
晚餐时及饭后不宜频繁吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织和肌肉的葡萄糖代谢活动。现代生物医学研究证实，一天24小时的不同阶段，会有不同的变化。原则上，物质代谢活性随阳光强度的变化而变化；身体方面受到休息或活动状态的强烈影响。白糖被消化分解成果糖和葡萄糖，被人体吸收后分别转化为能量和脂肪。因为运动可以抑制胰岛素分泌，同时也会抑制白糖转化为脂肪。因此，摄入白糖后立即运动，可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。摄入糖后立即休息会产生相反的效果，久而久之会让你发胖。
吃晚饭还不算太晚
瑜伽饮食理念认为，瑜伽练习者睡前2小时不宜进食，因此晚餐不宜吃得太晚，否则容易患尿道结石。很多人因为工作原因吃晚饭很晚，吃完饭后很快就睡觉了。睡眠期间，血流减慢，尿液排泄也减少。饮食中剩余的钙盐除了被人体吸收外，还必须通过尿道排出体外。据测量，人体的排尿高峰一般是在进食后45小时。如果晚餐吃得太晚，比如晚上八九点钟吃饭，排尿高峰会在午夜之后。这时，你就能安然入睡，高浓度的钙盐和尿液滞留在尿道内，与尿酸结合形成草酸钙。当其浓度较高时，在正常体温下，晶体可析出、沉淀、积聚，形成结石。因此，除了多喝水外，还应该尽早吃晚饭，以提前达到饭后排泄的高峰。小便一次后最好上床睡觉。
晚餐不宜吃太饱
中医认为，胃气不和，就会导致睡眠不宁。如果晚餐喝得太多，势必会增加胃肠道的负担，紧张工作的信息会不断地传递到大脑，导致人失眠、多梦。久而久之，很容易引发神经衰弱等疾病。中年人如果长期吃太饱的晚餐，会反复刺激胰岛素大量分泌，往往会加重胰岛素细胞的负担，进而失效，导致糖尿病。同时，如果晚餐吃得很饱，肯定有一部分蛋白质没有被消化吸收。在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质。另外，睡眠时肠道蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道内的停留时间，可能会促进大肠的定植。癌症的发生。
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