163两性网春季选择蔬菜的禁忌，
不同体质的人春季选择蔬菜的禁忌
春天的新鲜蔬菜含有大量的纤维，对人体有很好的润肠通便的作用，可以减少大肠癌的发病率。祖国医学认为，不同体质的人在春季应选择不同的新鲜蔬菜。下面生活服务峰会网饮食频道简单介绍一下不同体质的人在春季选择蔬菜的几个禁忌。
1、荠菜性味甘、温。
李时珍说：冬至后出苗，二三月份茎长出五六寸，细白花均匀开。荠菜是最早报春的时令野菜。因其香味浓郁、味道鲜美，民间常用来制作馄饨、炒山鸡肉、或与豆腐一起煮汤。但大多数人并不知道它的药用价值。临床上常用于治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。其良好的止血作用主要是由于其所含的荠菜酸所致。市场上的荠菜有两种，一种是叶子短，有奇香，止血作用好；另一种是叶短，有奇香，止血作用好。另一种是人工种植的，叶子宽，不太香，药用效果较差。
2、空心菜又名空心菜，味甘，性平。
可炒、做汤、或冷食。由于其味道平淡，人们常常忽视其药用价值。姬慧的《方草木状》被称为南方的神奇蔬菜，因为它可以解毒，如蘑菇、砒霜、葛根、木薯等；可治疗蜈蚣毒蛇咬伤，淋证便血，妇女白带，肺热咳嗽。血、鼻血和不明的中毒。书上记载，内用可治痢疾，外用可治疗疮肿疼痛。紫空心菜含有胰岛素样物质，因此糖尿病患者食用可以帮助控制血糖。
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