163两性网健康：预防甲流食物吃出来，茶和酸奶：既补水又抗毒
说起我们身边可以预防甲型流感的食物，排在前两位的是茶和酸奶。在干燥的秋冬季节，多喝茶和酸奶，不仅可以补充水分，维持呼吸道粘膜的正常分泌，缓解喉咙痛、嘴唇干裂等秋燥症状，还能对抗病毒和流感。
李子和大蒜：预防甲型流感并发症
在抵抗甲型流感的食物中，李子和大蒜堪称杀菌先锋。它们可以预防甲型流感的并发症肺炎。感染甲型流感后会出现急性呼吸道疾病，一般与过度炎症有关。甲型流感病毒通过呼吸道粘膜侵入人体。这时，如果炎症超过一定限度，病毒退去后，肺部就会受到二次炎症的侵袭，出现急性呼吸衰竭。李子和大蒜富含植物类固醇，可以减少体内过度的炎症，如果提前服用，可以防止炎症恶化。
全麦水果和蔬菜：一个都不能少
专家建议，多吃富含高纤维、高纤维素的粗粮也能增强抵抗力。近日，美国MSNBC新闻网介绍了9种抗击流感的食物，其中包括高纤维红薯、燕麦和大麦。
此外，能化痰止咳的鸡汤、促进白细胞抗感染的蘑菇、补硒帮助血液产生抗毒细胞的鱼贝类等，都是增强人体免疫力、预防流感的绝佳食物。
国外有对抗疾病的良方
韩国《朝鲜日报》报道，有数据显示，泡菜对甲型流感有极好的预防作用，原因是吃发酵食品和发酵菌对甲型流感病毒有一定的抵抗力。泡菜也远渡重洋，成为美国人预防甲型流感的首选食品。美国《芝加哥太阳时报》建议人们每天吃饭时喝一碗泡菜汤。在深受甲型H1N1流感危机影响的美国，印有卷心菜和泡菜图案的口罩甚至成为流行的街头配饰。除了泡菜之外，红参也是法宝之一。
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