163两性网畸形水果到底能不能吃？，
是什么让这些水果看起来丑陋？
有很多因素会导致植物的果实看起来畸形，包括辐射。有科学家做过实验。一些农作物种子（如辣椒等）被运送到人造卫星上，经过太空射线照射后，它们培育出来的果实不仅体积增大，而且颜色也变得更加鲜艳。然而，水果变异的具体原因还需要进一步了解。
但除了辐射之外，还有缺水、低温、高温、强光等身体逆境。盐分、环境污染、病虫草等多种因素都会引起果实形状的变化。专业上，这些因素被称为逆境胁迫，是指环境因素对植物产生有害影响，使果实无法在正常条件下生长。既然都是有害因素，那么是不是说吃这样的水果对人体就有害呢？
不确定。比如辐射，目前没有证据表明它会危害人体健康。相反，有些经过辐射处理的食品对人们的生活是有好处的。例如，经过空间射线照射的板栗可以保存更长时间；经过太空射线照射后生长的水果，不仅果实膨大、颜色鲜艳，而且营养丰富，对人体有益。
所以，民间俗话说的歪瓜裂枣好吃，在一定意义上是有一定道理的。此外，民间还有“歪瓜裂枣好吃”的说法。
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