警惕!吃油不当也会致癌,
食用油不当确实会造成不良影响。炒菜时要注意以下用油方法。
误区一:长期只吃单一种类的油。如今,普通家庭仍然很难知道做饭用什么油。但我们建议最好几种油交替吃,或者一段时间使用一种油,下一段时间使用一种油。更换不同的油,因为一种油很少能解决所有润滑脂需求。
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