痛风饮食不马虎,痛风是一种常见的慢性疾病。近年来,痛风的发病率逐渐上升,且越来越多地影响年轻人。医学研究认为,痛风的发生是由于人体内嘌呤代谢缺陷或异常,导致血尿酸水平明显升高,引发一系列痛风症状。
痛风这种像痛风一样难治、难治的疾病,只能通过药物来控制吗?其实并不是。我们知道,痛风并不是持续发作,它只是潜伏性的,只是动不动就骚扰你。毒品是三毒。痛风患者长期依靠药物维持稳定、暂时止痒。一方面,他们治标不治本。另一方面,他们也无法避免药物对身体带来的副作用。医学研究证明,痛风患者如果合理控制饮食,可以大大降低痛风发作的发生率,缓解痛风症状。这是预防和治疗痛风最经济有效的方法。因此,重视痛风的日常饮食至关重要。饮食与痛风之间有着很大的因果关系。下面小编就跟大家分享一下痛风饮食的科学建议和禁忌。
1、首先是禁忌。前面我们了解到,引起痛风的医学原理主要是体内嘌呤代谢紊乱造成的。由于这个功能出现异常,所以要注意不要接触高嘌呤食物。痛风患者需要遵循以下饮食禁忌。
1、日常生活中,各种动物肉类、内脏、海鲜等都是嘌呤含量较高的食物,包括各种熏、烤、炸的肉类、鱼、蛋、虾蟹、浓汤、炖菜等。其他植物也含有较高的嘌呤,如蘑菇、豆类和发酵食品。还有各种浓缩调味品,如蚝油、鸡汁、蘑菇精等,这些调味品都是由动植物加工浓缩而成,其天然嘌呤含量也很高。以上食物尽量不要吃,容易加重痛风病情。
2.少吃高脂肪食物,低盐饮食,选择烹饪方法。有些食物本身脂肪含量就很高,熏、烤、炸后脂肪和胆固醇含量极高。吃这些食物对于痛风患者来说是极为不利的,只会增加身体的负担。腌制食品一般钠含量较高,也会加重痛风患者的症状。肾脏排泄负担。
3.避免吃刺激性食物。烈酒、浓茶、咖啡也容易加重痛风症状。白酒、红酒等酒精含量较高,尤其是啤酒,很容易促进嘌呤吸收,增加高尿酸风险。
2、那么,痛风患者应该如何饮食同时保持禁忌呢?医生建议可以通过多种方式来完成。首先,痛风患者要多喝水,可以是白开水,也可以是淡茶。这样可以增加排尿,帮助尿酸排出体外,从而减少痛风的发生。其次,痛风患者一定要多吃新鲜蔬菜。蔬菜中含有的多种微量元素能有效促进尿酸的排泄,碱化尿液,降低尿酸浓度。
以上就是痛风患者的饮食注意事项。原则是多吃清淡、多喝水、多排尿,少吃油腻、少刺激的食物。这样可以有效减少痛风的发生,减轻痛风的症状。
医生建议,合理的饮食控制对于痛风的治疗具有重要意义,这是药物无法替代的。 (99健康网(www.99.com.cn)专文,如需转载请注明出处)
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