芡实的功效与食疗方,芡实是一种功效非凡的成分。如果熬粥的话,对身体的一些不好的症状会有积极的作用!那么如何制作或食用芡实才能有更明显的功效呢?有哪些食疗方法呢?为什么不今天就跟随小编来了解更多呢!
芡实的功效
其性状与莲子相似,故常与莲子同用。仙方用这种莲子做饵,对人很有好处。是健脾补肾的佳品。自古以来就被视为保持青春活力、防止过早衰老的佳物。
它是一种滋补强壮的食物,有点类似于莲子,但芡实的收敛、镇静作用比莲子强。适用于女性慢性腹泻、尿频、遗精、腰酸过度等症。
用于遗精滑精,小儿遗尿,老人尿频: 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。尿频、遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,研末。加入蒸好的枣子,做成五子那么大的丸子。每服三十丸,空腹,盐汤服下。这个方子叫四精丸。
芡实的食疗食谱
山药薏米芡实粥
材料:山药1个(约300克)、薏仁50克、芡实40克、粳米100克。
实践:
1、将薏米、芡实洗净,用水浸泡2小时。大米淘洗干净后,用水浸泡半小时(不浸泡也可以)。
2、将泡好的薏仁和芡实放入锅中,倒入1500毫升水,大火煮沸,然后转小火煮30分钟,然后倒入大米继续小火煮20分钟。
3、戴上橡胶手套,将山药去皮(不然山药的粘液会让手痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,继续煮10分钟。
芡实粥
材料:圆糯米1杯、芡实75克、调料水8杯、冰糖75克。
实践:
1.将圆糯米洗净,加入8杯水,浸泡20分钟。将其放在炉子上煮沸。减少热量并煮10 分钟。
2、芡实洗净,泡软,蒸熟后加入粥中煮软。
3. 加入冰糖,煮滚,搅拌均匀即可食用。
芡实米适合人群
1.适合白带过多、肾虚腰酸的妇女、小儿体虚小便过多、老年人尿频、遗精早泄、慢性腹泻、慢性肠炎等。
2、芡实有较强的收敛作用,便秘、尿赤及产后妇女不宜食用。 (参考网站:Heart Recipes)
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