什么食物降尿酸,很多日常食物都是降低尿酸的不错选择,比如芹菜、西红柿等,那么还有哪些食物可以降低尿酸呢?每天吃什么可以降低尿酸?今天小编就为大家一一解答。希望对您有所帮助!
降低尿酸的食物
芹菜:富含钾,有很强的利尿作用,促进尿酸的排出。最好赶紧洗干净,冷着生吃,这样最能吸收芹菜中的钾。
空心菜:空心菜又称空心菜、空心菜,为旋花科植物空心菜的茎叶。是夏秋季节主要绿叶蔬菜之一。现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。空心菜富含粗纤维。这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、粘液质和果胶组成,具有促进肠道蠕动、通便、解毒的作用。空心菜是碱性食物,食后可降低尿酸浓度。因此,这道菜特别适合有痛风症状和肥胖的人食用。
西红柿:碱性食物,具有净化血液的作用,有助于排出血液中的尿酸,可以碱化尿液,促进尿酸的排泄。
咖啡:加拿大不列颠哥伦比亚大学和美国哈佛医学院的研究人员在调查中发现,每天增加咖啡摄入量可以显着降低血液中的尿酸水平。为期12年的跟踪调查显示,每天喝4到5杯咖啡的人比从不喝咖啡的人患痛风的可能性要低40%。
吃什么可以降尿酸
高尿酸患者的饮食应以素食为主,营养素为辅。这要根据病情的严重程度来合理安排。建议患者多吃碱性素食。鸡蛋和牛奶可以进行营养搭配。最好不要接触一些油腻的食物。
肉类中含有最多的嘌呤。对于高尿酸患者来说,首先禁忌的就是嘌呤含量高的食物。因此,高尿酸患者一定要控制口服摄入量。
水可以稀释高浓度的尿酸,增加尿酸的排出,清除有害物质。水的作用对于高尿酸患者来说有很多好处,所以每天一定要多喝水。
尿酸高的原因
1. 肾脏尿酸清除率降低
慢性肾脏病常伴有高尿酸,但尿酸浓度与血肌酐、血尿素氮之间的关系尚不清楚。随着肾功能下降,肾小球单位尿酸分泌量增加,但肾小管的分泌能力基本不变,肾小管的重吸收能力也下降,肾外尿酸的清除能力显着增加。
2、尿酸生成量高、生成过多
1、嘌呤代谢增加:慢性溶血性贫血、横纹肌溶解症、红细胞增多症、骨髓增生性疾病以及化疗或放疗等都会产生高尿酸。过度运动、癫痫状态以及III、V、VII型糖原累积病均可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。
2、嘌呤摄入过多:尿酸含量高与食物中嘌呤含量成正比。所吃食物中50%的RNA和25%的DNA以尿酸的形式从尿液中排出。严格限制嘌呤摄入,可使血清尿酸含量降至60umol/L(1.0mg/dL),同时尿中尿酸分泌量降至1.2mmol/d(200mg/d)。 (参考网站:好医生在线)
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