盘点五种糖尿病可以吃的蔬菜,一旦患上糖尿病,及时积极的治疗是最关键的。随着现代人对食物成分的了解以及对食疗的认可,什么样的食物来治疗糖尿病更受欢迎呢!那么糖尿病人吃什么蔬菜好呢?糖尿病的治疗和护理偏方有哪些?我们一起来看看吧!
糖尿病患者可以吃的蔬菜
1. 苦瓜
具有清热解毒、除烦止渴的功效。动物实验表明,苦瓜有显着的降血糖作用。
2、海参
洗净煎炒,可用于各型糖尿病。
3.鳕鱼
鳕鱼胰含有丰富的胰岛素,可以炖煮。适合各型糖尿病患者。
4.南瓜
具有降低血糖、血脂的作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对于治疗轻度糖尿病确实有效。南瓜可晒干磨成粉,每次5克,每日3次,或用新鲜南瓜250克煮着吃,可充饥,降低血糖。
5.洋葱
其味淡、性平,有降血糖作用。也可用50-100克洋葱加水煎服,也可作蔬菜食用。
一般糖尿病食谱
1、枸杞、葱油、苦瓜
实践:
1.苦瓜洗净,从中间切开,去掉果肉,切片。切碎葱并放在一边。
2、将苦瓜片、枸杞放入沸水中炒。
3、苦瓜片捞出,控水。趁热撒一半盐,沥干备用。
4、沥干水分的苦瓜片放入盘中,撒上葱花,将剩下的盐撒在葱花上。
5、锅中倒入香油,烧热至熟。加入花椒,炒香。把它拿出来。
6、煮到七分熟时,迅速提起锅,将油淋在葱花上。
7.搅拌均匀即可食用。
2.草菇和卷心菜
实践:
1、白菜心洗净,焯水,用凉水浸泡,捞出,沥干水,用刀修剪整齐。
2.草菇去蒂,洗净。
3、汤锅置于火上,加入适量奶汤,加入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调味,转小火煮五分钟,至白菜心熟为止煮熟了。
4、用筷子把白菜和整整齐齐地放在盘子里。然后将草菇倒入白菜和汤中煮烂。
5、用湿淀粉调成稀芡,淋点鸡油,淋在煮好的白菜上。
3.苦瓜拌鸡肉片
实践:
1.苦瓜洗净切块,去掉瓤,切成薄片。用盐腌制,然后放入沸水中焯一下,以减少其苦味。
2、鸡胸肉切成薄片,加入精盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、炒锅置火上,热油,放入苦瓜炒至差不多熟,备用。
4.然后加入鸡肉片炒至熟。与苦瓜混合即可食用。 (参考网站:Heart Recipes)
盘点五种糖尿病可以吃的蔬菜,以上就是本文为您收集整理的盘点五种糖尿病可以吃的蔬菜最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。