贫血吃什么好(贫血吃什么好的快)

贫血吃什么好，贫血是一种很常见的疾病，尤其是女性朋友，很容易出现贫血。如果您患有贫血，该怎么办？其实，贫血是可以通过饮食治疗来缓解的。贫血患者吃什么比较好？下面，小编为贫血患者推荐8道食谱，一起来看看吧！

补血食谱：

1.莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。首先，将莲子用水浸泡，去皮、去核，洗净。将它们与洗净的桂圆肉、红枣一起放入砂锅中。加适量水，煮至莲子酥脆。加入冰糖调味。睡前喝汤吃莲子、红枣、桂圆肉。每周服用1-2 次。您可以定期服用。具有补心健脾胃的功效，适用于贫血、乏力、神经衰弱、心悸心悸、健忘、睡眠不安等。

2.鸡肝番茄汤

鸡肝、西红柿各200克，水煮木耳12个，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。将干净的锅置旺火上，加入鲜汤煮沸，加入鸡肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精盐、味精和熟猪油。鸡肝片煮熟后，从锅中取出，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕目眩。

3、红枣黑木耳汤

红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。首先，将黑木耳、红枣用温水浸泡，洗净。将它们放入小碗中，加入适量的水和冰糖，放入蒸锅中蒸约1小时。喝汤，吃黑木耳、红枣，或者分次吃。具有滋阴补气、补益气血的功效。适用于阴液不足、气血不足所致的贫血，如面色萎黄、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、倦怠乏力等。弱点等

4、羊肝菠菜鸡蛋汤

羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，放入砂锅中，加适量水，煮熟，将羊肝捣碎；将菠菜洗净放入锅中，然后加入鸡蛋，煮熟，分1-2次内服，连续服用。具有养肝明目、养血之功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

5、山药紫荆花汤

山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，共煎。每日1剂，分3次服用。具有健脾补血、补肾滋阴的功效，适用于低热贫血患者。

6、鸭肝何首乌汤

取鸭肝120克，何首乌、番茄各30克，水木耳8个，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精1克，精盐2克。先将首乌加水煎取药汁，番茄、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。将干净的锅置旺火上，加入鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳。胡萝卜煮熟后，加入鸭肝、番茄片、精盐、味精、熟鸡油。鸭肝片煮熟后，从锅中取出。与食物一起食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕目眩。

7. 蘑菇豆腐汤

干香菇25克，水豆腐400克，鲜笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉各适量。先将香菇洗净，用温水浸泡，去蒂，切丝。锅置火上，烧热黄豆油，放入笋丝略炒。锅中倒入适量泡香菇的水和清水，煮沸。加入香菇丝、竹笋丝和豆腐丁，煮滚。加入精盐和胡椒。用湿淀粉勾芡，煮好后淋上香油，与米饭一起食用。具有补胃、健脾、补虚的功效，适用于高血压、高血脂、贫血、缺钙、病后体质虚弱等。

8、猪肝枸杞鸡蛋汤

猪肝100克，枸杞20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞洗净，鸡蛋打入碗中。然后锅中水烧开，加入少量生姜和盐，先将枸杞煮沸，约10分钟后加入猪肝片。水烧开后，打入鸡蛋，稍微煮一下。喝汤吃鸡蛋、猪肝、枸杞。具有补肝、养血、明目的作用，适用于肝虚引起的头晕、视力模糊、夜盲症、贫血等的保健和治疗。

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