冬季吃羊肉好吗,羊肉的营养价值非常丰富。我们在生活中可以经常吃羊肉,对我们的健康是非常有益的。不仅可以补肾强腰,对于调节胃肠功能也有很好的作用。那么羊肉在日常生活中有哪些作用呢?那么我们就一起来看看吧!
羊肉的功效与作用
增强免疫力
羊肉是一个非常好的东西。我们在生活中可以经常食用。对我们的健康是非常有益的,对于提高免疫力有非常好的作用。
羊肉的营养价值是比较高的。与猪肉相比,其脂肪和胆固醇含量较低。
但其蛋白质含量很高,并富含维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒等。多吃羊肉可以帮助身体增强免疫力。
补血
羊肉有很好的保健作用。我们在生活中可以经常食用。它能有效促进血液循环,加速新陈代谢,有益于我们的健康。
补气
对于气郁者,多吃羊肉可以益气强身。
暖胃
羊肉性温。多吃可以暖胃,让肠胃运动更加合理。
健脾
脾虚的人会不好吃,但羊肉可以健脾。吃完之后可以调整一下,饮食就会好起来。
理气
如果在生活中发现自己气机不畅,比如经常咳嗽,因为体内湿气重,可以适当吃点羊肉,可以让气机运行顺畅,心情舒畅。
暖身
多吃羊肉可以御寒、温暖全身,比其他补品更实用。
抗癌
研究表明,羊肉中含有一种抗癌物质CLA。这种名为CLA 的脂肪酸可以抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌、结肠癌、乳腺癌有明显效果。
不容易发胖。羊肉蛋白质含量高,维生素含量丰富。但其脂肪熔点为47度,而人体温度为37度。食用时只吸收营养,不吸收脂肪,所以不容易发胖。
常吃羊肉可以补肾
羊肉萝卜汤
制作
羊肉500克切丁,萝卜500克切丁,草莓2个(去皮),甘草3克,生姜5片。将它们放入锅中,煮汤。汤煮好后,加入少量盐调味。
影响
具有养胃、补肾、壮阳的功效。适用于病后体虚、腰酸背痛、怕冷、食欲不振等症状。
枸杞炖羊肉
制作
羊肉1斤,用沸水煮透,捞出切成小丁,热油锅下姜片煸炒,加入料酒,然后倒入砂锅中,加入枸杞20克,清2克汤劲,韭菜和盐适量,小火炖。最后加入味精调味即可食用。
影响
具有固精明目、强筋补肾的功效。适用于月经不调的女性及其他肾虚患者。对于年老体弱、视力减退、头晕的人效果也相当好。
羊肉麦姜粥
制作
羊肉500克切块,小麦60克,生姜10克。同煮粥,早晚各服一次,连续一个月。
影响
具有壮阳、补精血、补虚劳的作用。是病后调养虚弱体质的上佳补品,最适合滋补之用。
羊肉粥
制作
用羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片煮粥。加入适量的油和盐调味。
影响
具有补虚损、益气血、暖脾胃、散寒等作用。适合体弱瘦弱、腰膝酸软、背部怕冷、男性阳气不足、肾虚、女性月经不调、血虚痛经者食用。
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