养胃粥:洋葱豆腐粥的做法,
洋葱豆腐养胃粥的做法
原料:大米120克,豆腐50克,猪肉50克,蔬菜30克,洋葱40克,虾米20克,盐少许。
实践:
1、豆腐洗净切块;清洗并切碎绿色蔬菜;洋葱洗净,切成条;猪肉洗净切碎;虾洗净备用;将米洗净并浸泡。
2.锅里加水,加入米,用大火煮沸。改中火,加入猪肉、虾米和洋葱,煮至虾米变红。
3. 把火调小,加入豆腐和青菜,煮至粥成,加少许盐,搅拌均匀即可食用。相关精彩阅读:养胃粥:牛肉糯米粥的做法
洋葱豆腐粥的功效
1、健胃、消化、防癌:洋葱含有大量营养成分,具有健胃、消化、防癌的功效。
2、促进生长发育:豆腐能增进食欲,对牙齿和骨骼的生长发育十分有利。
3、提高记忆力:豆腐在一定程度上可以提高记忆力和精神集中力,并能预防流感。
4、补气保健:洋葱豆腐粥营养丰富,具有良好的防癌抗癌能力。经常食用可以健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高人体免疫力。
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