养胃粥:白术内金红枣粥的做法,
金红枣白术养胃粥的做法
材料:红枣适量,粳米100克,白术适量,鸡胗适量,白糖4克。
实践:
1、粳米浸泡洗净;将红枣、白术洗净;将鸡胗洗净,加水煮沸,取汁备用。
2、锅置火上,加入适量水,倒入煮好的汁,加入粳米,用大火煮沸。
3、加入白术、红枣煮至粥稠,加入白糖拌匀。相关精彩阅读:熟吃红枣比生吃更养胃。 7种推荐的煮熟吃法。
食品成分的影响
1、红枣:对病后体虚的人有很好的滋补作用。可增强肌肉力量、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。
2、白术:具有健脾益气、燥湿利尿、止汗、安胎等功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮,眩晕心悸,浮肿,自汗,胎动不安。
3、鸡内金:助消化,健胃助消化。它能促进胃液分泌,增加胃酸度和消化力,显着增强胃蠕动,加速胃排空。
4、白术金红枣粥:具有健脾益气、暖胃止痛的功效,适合慢性胃炎患者。
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