163两性网养胃粥的家常做法大全，
小米南瓜粥
材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。
实践：
1.将小米和大米洗净，加入锅中，煮沸。
2、南瓜去皮、洗净、切成薄片，放入锅中一起煮至南瓜捣烂。
3、南瓜熟后，加入冰糖，用勺子搅拌均匀。将南瓜翻炒至看不到南瓜片。如果有打水果机，可以将南瓜打成糊状，倒入小米粥中，搅拌均匀，煮开。
南瓜蛋黄小米粥
材料：南瓜150克，小米50克，鸡蛋1个。
实践：
1.将小米洗净放入锅中，加适量水煮成软米粥。
2、南瓜去皮洗净，切成薄片，上蒸锅蒸熟，取出用勺子压成泥。
3、鸡蛋洗净，放入锅中煮水，去壳，蛋黄捣成粉。 （可以把鸡蛋放入蒸南瓜的锅里一起煮）
4.将南瓜泥和蛋黄泥加入煮好的小米粥中，搅拌均匀。
南瓜山药牛肉粥
材料：大米150克，牛肉100克，山药1个，南瓜100克，葱1根，姜1小片，料酒5毫升，淀粉1克，植物油少许。
实践：
1、大米洗净，用水浸泡半小时，捞出沥干备用。
2.锅中倒入足够的水，煮沸，加入大米，用大火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，及时搅拌，防止粘溢。
3、山药去皮切小块，南瓜去皮切小块，姜切丝，葱切碎。
4、牛肉切细块，与姜丝、淀粉、料酒和少许油拌匀，腌制片刻。
5.将米粥煮至米粒开花，加入山药和南瓜丁，继续煮5分钟。
6.加入腌制好的牛肉末，搅拌均匀。再次煮沸，将火调至小火，继续煮2 分钟。最后加入盐和香葱，搅拌均匀。
亭子粥
材料：粥底500克、草鱼50克、五花肉50克、蛋黄1个、油条半条、姜丝5克、香菜5克、鱿鱼干50克、米粉10克、炒花生米50克、盐2克、料酒5毫升、料酒5毫升芝麻油。
实践：
1、准备好五花肉，用水煮一下，切条。将干鱿鱼用水泡软，切成细条。将油条切成小块。
2、草鱼洗净切片，加盐、料酒腌制10分钟。将蛋黄打入碗中，用平底锅摊成蛋皮，切丝备用。
3. 将米粉放入滤网上，炒香。米粉一接触到滚烫的油，就会像爆米花一样膨胀起来。这时，应立即将锅从锅中取出。
4. 将粥底用大火煮沸，加入姜丝、鱿鱼干和五花肉条，继续煮5分钟。然后加入草鱼片再煮5分钟即可关火。
5、粥中加入炒花生、炒米粉、鸡蛋丝、油条、香菜碎、香油调味。
淮山莲子粥
材料：山药10克，莲子10克，粳米适量。
实践：
将洗净的药材、粳米放入锅中，加水1000毫升，煮至粳米沸腾，粥稠，调味即可食用。
鹅胸肉粥
材料：两人份白粥，鹅胸肉300克，干百合20克。
实践：
1、将鹅胸肉切丝，加入少量料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀。
2、将泡好的百合和煮好的白粥（俗称粥底）放入砂锅中，煮沸后转小火再煮40分钟。
3. 加入鹅肉，煮滚后转小火煮10分钟。
4.加入姜丝、葱花和白胡椒调味即可享用。是一道非常美味的保健粥。
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