163两性网养胃粥是如何养胃的呢，
粥是流质食品。它无需大量咀嚼和胃蠕动，即可迅速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用。这样就大大减轻了胃肠道的负担。一般来说，胃炎患者的胃酸分泌不足。喝粥可以促进胃酸分泌，帮助食物消化，提高血糖。从这个角度来说，喝粥确实可以养胃。
而且很多人认为粥容易消化，可以减轻胃的负担。这种观点并不全面。与油炸食品、未发酵的糕点、面条、煮玉米、蒸馒头等食物相比，粥很软，对胃的刺激较小。因此，胃病患者在疾病急性期可以经常喝粥。精彩阅读：各类养胃粥的具体做法
但人如果长期喝粥，对胃就不好。这是因为粥中的水较多，会稀释胃液，加速胃的扩张，减慢胃的蠕动，不利于胃对食物的消化。此外，人体唾液中的淀粉酶是一种重要的促进消化的物质。如果人们吃饭时不咀嚼，口腔中的唾液腺就不会分泌大量唾液，因此不会存在足够的淀粉酶。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，不利于人体对食物的消化。另外，不宜经常喝热粥。因为过热的粥会刺激、损伤胃粘膜。
而对于一些容易出现胃灼热、胃酸反流的胃食管反流患者来说，喝粥疑似会让情况变得更糟。某医院消化内科专家表示：粥虽然容易消化，但由于是液体，很容易导致反流。如果与胃酸一起反流，就容易产生反酸的感觉。对于反流的患者，我们不建议吃太多的流质食物。相反，他们应该吃半流质或固体食物，以避免损伤食道。胃酸分泌过多的消化性溃疡患者也应减少喝粥的次数，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情。因此，喝粥养胃并不适合所有人。专家指出，养胃需要综合管理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松和药物治疗等，这样才比较科学。
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