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百合养胃粥的做法
1、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，粳米适量。
做法：用山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，粳米适量煮粥。每日服用2次。
2、百合小米粥
材料：干百合50克，干银耳1个（20克），红枣6颗，花生30粒，小米1纸杯，水15碗，冰糖适量。
做法：将干百合、红枣、花生洗净，用水浸泡。花生去皮；将小米洗净，放入水中浸泡30分钟。将银耳用水泡软，去蒂切成小朵，冲洗去杂质，沥干水分备用。将小米、银耳、花生放入锅中，加入10碗水，搅拌均匀。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮40分钟，期间不断搅拌，防止小米粘锅。煮至小米粥变稠，加入3碗开水拌匀，将小米粥稀释，不断搅拌，防止小米粘锅。将红枣、百合、冰糖放入小米粥中，加1碗开水稀释粥底，继续小火煮30分钟即可食用。
3、红枣百合粥
材料：糯米60克，薏米30克，红豆30克，大红枣9颗，百合20克。
做法：将红枣洗净，备用。将薏米、红豆、糯米、百合一起洗干净。锅中加入1000毫升水，将洗净的材料全部放入。盖上锅盖，打开电源，按下煮粥按钮。一个多小时后粥就煮好了。
百合的食用功效
1、心安理得、心安理得
百合对神经衰弱患者有治疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、甚至歇斯底里。使用百合后，您将获得有效的治疗。
2、清心除烦恼
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌红、心神不安的人可以多吃百合。这是因为百合具有镇静作用，经常食用可以缓解上述症状。
3、补充元气
有一群人言语低微，呼吸微弱，舌干味苦，食欲不振，常常处于一种萎靡不振的状态。这是气虚的症状。如果多吃百合，上述症状可以缓解。
4、滋阴退热
有些女性经常出现体温低、发热的症状，这是典型的阴虚现象。百合可以滋阴，有消炎作用。多吃百合可以有效消除这种疾病。
5、保湿、抗衰老
百合含有一定的润肤成分，所以如果你想避免皮肤干燥，减少脸上的皱纹，可以尝试多吃百合。
6、润肠通便、缓解便秘
百合性平，有清肠的功效。对于便秘、口干的患者来说，经常食用，无需药物即可缓解便秘，效果非常明显。
7、化痰止渴
百合有清肺的功能，对发烧、咳嗽有很好的治疗作用。另外，吃百合可以增强肺部的呼吸功能，因此还可以治疗肺结核。因此，吃百合对气管疾病患者有益。
8、止咳、祛痰、平喘作用
百合可以止咳、祛痰、平喘。实验表明，给小鼠服用百合水提取物，可以延长二氧化硫引起的咳嗽潜伏期，减少咳嗽次数，并显着增加酚红的排泄。百合煎剂对小鼠氨引起的咳嗽有镇咳作用。小鼠肺灌注增加流量，可以拮抗组胺诱发的蟾蜍哮喘。
9、痛风发作的辅助治疗
百合中含有丰富的秋水仙碱，可以辅助治疗痛风引起的关节疼痛。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活性和吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐的沉积，快速消炎，有效缓解疼痛，有效治疗急性疼痛。痛风发作引起的关节。对炎症有辅助治疗作用。
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