脾胃不好(脾胃不好吃什么调理)

脾胃不好脾胃不好

1、小米蘑菇粥

原料:小米50克,香菇50克,鸡胗5克。

做法:将小米洗净;将香菇洗净,切成小块或剁碎;鸡胗洗净。将锅置于火上,加入适量清水,放入小米、鸡肫,文火煮成粥,取汤液,与香菇同煮至熟,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。这顿饭用小米,可以健脾胃;鸡胗,可以帮助消化;还有香菇,可以健脾胃、助食。此粥有益胃气,开胃助食。经常食用可以预防和治疗小儿消化不良。

2、杂粮粥

材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3小时;锅中加水,加入上述材料,大火煮沸,然后小火煮45分钟;当粥变软时,加入糖调味即可食用。

功效:全谷物富含淀粉、膳食纤维和B族维生素。每天吃一些粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8颗,冰糖少许。

做法:将南瓜切成小块。将小米洗净备用。将红枣洗净沥干。你也可以不加冰糖。因为南瓜的味道是甜的。锅中加入5碗水,盖上锅盖,用大火煮沸。添加除冰糖以外的所有成分。锅再次烧开后,关小火。小心撇去浮沫,煮至粥浓稠。煮20分钟后,加入冰糖。煮至糖融化,然后关火。

功效:小米暖胃安神,治反胃痢疾,可煮粥,益丹田,补虚损,开胃。南瓜性温,味甘。南瓜中所含的成分可以促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动。帮助食物消化。

4.山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子2030克。

做法:每天取适量新鲜山药、莲子煮粥给宝宝喝。莲子和粥要煮好一起吃。 1岁以下的孩子,山药、莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,然后与淘米水调成糊状喂食。

功效:此粥可暖胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

5、土豆粥

原料:土豆100克,大米100克。

做法:将土豆去皮,洗净,切成小块,与大米一起煮成粥。

功效:土豆味甘,性平。它们具有健脾、调节中枢神经的作用。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

6、红豆粥

材料:大米50克,红豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:将红小豆、大米分别洗净。将红豆放入锅中,加适量水,煮沸煮至熟,然后加入大米同煮。用大火煮沸后,转小火煮至浓稠。粥中加入适量红糖,煮沸,放入碗中,撒上少许白糖和桂花。

功效:和胃、滋阴、养血。此粥色泽红润,香甜爽口,深受幼儿喜爱。红小豆富含蛋白质和赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育起着重要作用。

7、小米山药粥

材料:鲜山药、小米、白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,加适量白糖空腹食用。

功效:健脾止泻,消食化滞。也适合脾胃虚弱、消化不良的小儿。

8、大骨汤红枣粥

原料:大骨头、红枣、大米、葱、姜片、精盐、醋、深绿色蔬菜。

做法:将大骨洗净,放入沸水中焯几分钟,去除血水和油腻。红枣洗净去核,葱切段,姜切片。锅中放入水,将骨头、红枣、葱、姜片放入锅中,用大火煮沸。撇去汤沫,倒入几滴醋,小火煮2-3小时。汤煮好后,加入少量盐调味。将绿色蔬菜切成细片,放在一边。将米洗净,用煮好的汤煮粥。粥煮好后,加入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和胃,适合五个月以上宝宝日常食用。

9、茯苓莲子豆粥

材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:将白茯苓、陈皮、甘草加水煮沸,去渣,然后加入泡好的莲子、扁豆,与粳米煮粥至莲子、扁豆变软。可以添加额外的糖来调味。

功效:健脾和胃,行气利水。此粥对于食欲差、消化不良、体质瘦弱的宝宝有帮助。

10.板栗粥

材料:稀饭1小碗,栗子3个。少许盐。

做法:将栗子去皮,切成小块。将锅放在火上,加水,加入栗子煮,然后与大米粥一起煮至熟,加少许盐,使其有淡咸味。板栗一定要剥去内外皮,并彻底煮熟。

功效:板栗粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。秋天,板栗盛产。适量吃一些对身体很有好处。栗子虽然营养丰富,但吃多了会导致腹胀,所以要适量。

11、小米粥

材料:小米半碗,水适量。

做法:将小米用水浸泡15分钟,冲洗干净,加入冷水,大火煮沸,小火煮十五分钟,然后关火。

功效:食用后能在孩子胃粘膜上形成一层保护膜,具有极好的养胃作用。

12.蛋黄南瓜小米粥

材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法:用小奶锅煮小米粥。煮另一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮,切成小块。用水蒸熟,压成泥。然后取一个蛋黄,压碎。将蛋黄和南瓜泥压碎,倒入小米粥中搅拌均匀。

功效:南瓜和小米都有补脾和胃的作用。中医认为,小米能温胃,是养胃佳品。

13、枸杞山药汤

材料:鸡腿1只,山药200克,枸杞1汤匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,料酒1汤匙,水600毫升。

做法:将鸡腿斩块,山药切块,沸水中焯一下,捞起洗净。将以上材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料酒、水,搅拌均匀,上电锅蒸40分钟左右。

功效:山药具有健脾、益气、滋阴的功效。用于小儿脾虚、气弱、食少、便溏或泄泻。

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