养胃粥：猪肝南瓜粳米粥的做法(猪肝南瓜小米粥营养价值)

养胃粥：猪肝南瓜粳米粥的做法，

猪肝南瓜粳米养胃粥食谱

材料：猪肝100克，南瓜100克，大米80克，葱花适量，料酒适量，盐适量，味精适量，香油适量。

实践：

1、南瓜、猪肝洗净，切片；将米冲洗并浸泡。

2、锅中倒入水，放入米，大火煮沸，加入南瓜，转中火煮。

3、粥快熟时，加入猪肝，加盐、料酒、味精。当猪肝完全煮熟时，加入香油和葱花。

食品成分的影响

1、南瓜：具有补虚益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰平喘、驱虫解毒等功效。

2、猪肝：富含维生素A和铁，具有保护眼睛、补血的功效。

3、粳米：具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦躁、止渴止泻等功效。

4、猪肝南瓜粳米粥：具有健脾和胃、养血滋阴、润燥除烦、明目、润肺益气的功效。

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