养胃粥：鲫鱼红豆粥的做法(鲫鱼煮红豆的功效与作用)

养胃粥：鲫鱼红豆粥的做法，

鲫鱼红豆养胃粥的做法

原料：鲫鱼50克，红豆20克，大米80克，盐3克，味精2克，葱适量，姜适量。

实践：

1.将大米洗净，浸泡；将鲫鱼切成小片，用料酒腌制；将红豆浸泡并洗净。

2.倒入水，将米和红豆煮至熟。

3.加入鱼和姜丝煮至粥差不多熟。调味。

食品成分的影响

1、鲫鱼：具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、调体补虚、食暖胃、益气健脾等功效。

2、红豆：具有清热解毒、健脾胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

3、鲫鱼红豆粥：此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾和胃的功效。

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