养胃粥:山药荷叶大米粥的做法,
山药荷叶大米养胃粥的做法
材料:山药200克,荷叶半片,大米300克,水、盐适量。
实践:
1、大米浸泡、洗净;将荷叶洗净,切成小块;山药去皮洗净,切成小块。
2、锅置火上,加满水,放入米,用大火煮至米粒开花。
3、加入山药、荷叶,小火煮至粥稠,加盐调味。
食品成分的影响
1、山药:具有补脾和胃、生津润肺、滋阴助阳、固肾、解毒、增强新陈代谢的作用。
2、荷叶:具有清热利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。
3、大米:具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦躁、止渴止泻等功效。
4、山药荷叶大米粥:此粥具有清热解毒、补脾胃、滋阴阳、散瘀止血、补中益气的功效。
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