养胃粥：雀肉粥的做法(养胃粥:雀肉粥的做法与功效)

养胃粥：雀肉粥的做法，

鸟肉养胃粥的制作方法

原料：麻雀150克，大米100克，盐3克，味精2克，葱花3克，料酒5毫升。

实践：

1、麻雀洗净，切块，入沸水中焯去血水。

2. 热油，将鹌鹑煎至金黄色。锅中加水烧开，倒入米煮粥。

3、待米粒熟软后，加入鹌鹑，小火煮至粥熟，加盐、味精调味，撒上葱花。

食品成分的影响

1、麻雀：具有补肾壮阳、益精固涩、缩便的功效。

2、大米：具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦躁、止渴止泻等功效。

3、麻雀肉粥：此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。

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