养胃粥:田螺大米粥的做法(田螺粥的营养价值)

养胃粥:田螺大米粥的做法养胃粥:田螺大米粥的做法

螺蛳米养胃粥的做法

原料:大米100克,田螺30克,盐3克,味精2克,葱花适量,花椒适量。

实践:

1、将大米淘洗干净,用清水浸泡;用钳子把蜗牛的尾巴去掉,小心地洗掉泥沙。

2. 热油锅,放入田螺,加盐炒至熟。出菜。

3、锅置火上,加水,放入米煮至七成熟,然后加入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉拌匀,撒上切碎的葱。

食品成分的影响

1、田螺:具有清热明目、消暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿、通淋等功效。

2、大米:具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦躁、止渴止泻等功效。

3、大米螺蛳粥:此粥具有清热利尿、健脾和胃、清热除湿、解毒醒酒、补体益气的功效。

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