秋季吃哪些粗粮排毒养颜(秋季适合吃哪些杂粮)

秋季吃哪些粗粮排毒养颜秋季吃哪些粗粮排毒养颜

秋季干燥,身体容易产生毒素。如果毒素不及时排除,就会出现在脸上。这个时候就需要给皮肤排毒、滋养,而饮食则是最好也是最温和的调节方式。其中,全谷物对于排毒、滋养肌肤的效果最为显着。下面我们就来看看秋季吃哪些五谷杂粮可以排毒养颜。

1. 玉米

玉米含有较多的粗纤维,比精米、精面条高410倍。而且,它还含有大量的镁,可以加强肠壁的蠕动,促进体内废物的排出。玉米的上述成分和功能对减肥非常有利。就连玉米成熟时的花穗、玉米须都有利尿作用,对减肥也非常有利。

2.核桃

中医养生专家认为,秋季吃核桃是吸收的最佳季节。在保持健康的同时,对强健、保护大脑也有一定的作用。据现代医学分析,一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的磷脂对大脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,可以预防和治疗动脉硬化。

3、黑芝麻

黑芝麻性味甘平,具有补肝肾、养血润燥的功效。特别适合因肝肾亏虚而导致脱发、须发早白、皮肤干燥、便秘的中老年人。现代医学研究表明,黑芝麻含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,可以延缓衰老。

4. 芋头

又称芋头、芋头。中医认为,芋头性平,味甘辛,入肠胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结等多种功效。并补气。非常适合补虚。经常食用芋头可以补肝肾、补精髓、健胃和心。尤其适合脾胃虚弱、肠道疾病、久病的老年人食用。是老年人秋季进补的佳品。

5、红豆

红豆有很好的药用价值。中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒。具有滋补强壮、健脾和胃、利尿除湿、理气排脓、通乳等作用。红豆籽可食可药用,常用来煮粥、制作豆沙。红豆除了含有丰富的钾以外,其外皮还含有皂甙,具有很强的利尿作用,可以很好地改善脚气、肾功能衰退引起的面部和脚部肿胀。因此,必须用红豆来治疗水肿。

6. 花生

花生是十大长寿食品之一。富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸、钙、磷等。《本草纲目》中记载:花生具有健脾和胃、润肺化痰、滋补益气的功效。清嗓止痒。《药性考》 中医也说:吃花生养胃健脾,清肠润燥。可见,它对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是老少皆宜的食品。

7、红薯

红薯(红薯)的营养价值超乎想象。据统计,一个中等大小的红薯即可满足人体每日所需维生素A的400%、维生素C的37%、维生素B6的16%、钾的15%、钾的15%。含有人体所需量28%的锰,还含有大量的膳食纤维。尤其是秋季食用,营养价值和口感更佳。

8. 燕麦

燕麦具有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析,我国的莜麦粉(俗称燕麦片)含蛋白质15%,分别比面粉和大米高出一倍多。燕麦能润肠通便,以纤维促进肠胃蠕动,起到通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当饮料喝是不错的选择。搅打的时候还可以加入其他的食材,比如苹果、葡萄干,营养丰富,还能促进排便!

9. 栗子

板栗营养丰富。据测定,栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分。栗子含有约70%的碳水化合物。历代中医家都把栗子视为补气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉代医学家陶弘景说:栗子补气,厚肠胃,补肾气,使人耐饥。唐代医学家孙思邈说:板栗为肾之果,肾病宜食;栗为肾之果,肾病宜食。生食可治腰足不足。

10.糙米

糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包裹,被人体消化吸收缓慢,因此能很好地控制血糖;同时,糙米中的微量元素有利于提高胰岛素敏感性,对于糖耐量受损的人非常有益。帮助。日本研究证明,糙米的血糖指数比白米低得多,吃同等量时的饱腹感更好,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。糙米被称为清洁大肠的清道夫。它可以吸收肠道内的污泥,最终将其排出体外。

11. 红米

红米,又名红米、红曲,是南方一种营养价值较高的粗粮。味道微酸,味道清淡。红米的外皮是紫红色的,但里面是红色的。它的营养价值非常高,具有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人食用。红米的营养非常丰富,而且其铁含量非常高,因此具有预防缺铁性贫血、补血的功效。

12. 黑米

自古以来,黑米就被视为滋补保健品。《红楼梦》中提到的关东煮胭脂米是指紫黑血糯米。黑米外观光泽,香浓可口,有很好的滋补作用。被誉为补血米、长寿米。黑米比普通大米营养更丰富,被誉为世界黑珍珠、米中之王。据古代农医书记载,黑米有滋阴补肾的作用。原生黑米能强身暖胃、明目活血、清肝润肠、利湿填精、润肺缓筋。

13.荞麦

荞麦是一种带有三角形颗粒、包裹着坚硬外壳的作物。通常将其去壳并磨成面粉供食用。如果荞麦粒保留外皮,则可以用来煮粥或米饭。煮熟的荞麦口感有些粗糙,有一定的油腻感。建议与其他谷物混合煮粥食用。荞麦含有丰富的蛋白质和植物纤维,可以预防便秘、降血压、降血脂、降血糖、软化血管,对心血管疾病有保护作用。

14. 米饭

又称粳米,味甘,性平。具有益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天,室内暖气很热,空气干燥。早晚喝一些米粥,可以避免口干的烦恼。尤其需要提醒糖尿病患者的是,不同的米饭烹饪方法对血糖的影响不同。研究表明,用等量的米煮干米,对血糖的影响比粥小。因此,糖尿病患者早餐吃干米饭有助于控制血糖。

15. 小麦

小麦味甘、性平,性微寒。具有健脾补肾、养心安神之功效。心烦失眠者可用小麦、大米、大枣煮粥服食。此外,麦麸中含有较高的膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年便秘、结肠癌等有预防和治疗作用。

16. 大麦

大麦所含的蛋白质远高于米、面,而且容易消化吸收。对于减轻胃肠道负担、改善体质有一定作用。中医认为,薏米味甘淡,性微寒,具有健脾、润肺、清热、利尿等功能。现代研究证明,大麦具有抗肿瘤、增强免疫、降血糖等作用。用薏米和大米煮粥或加入适量冰糖,可以增加癌症患者的食欲,减轻放疗、化疗的毒副作用。另外,大麦中所含的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可以减少皱纹。爱美的人不妨多吃点。

17. 大豆

黄豆性平、味甘。它们具有健脾益气的功效。脾胃虚弱的人宜常食。由大豆制成的各种豆制品,如豆腐、豆浆等,也具有药用功效。豆腐具有舒筋、益气、清热、散血的作用。特别适合痰热咳嗽、外感风寒、咽喉肿痛的人食用。

99位热心医生温馨提醒:秋季吃五谷杂粮排毒养颜时,需要根据自己的体质来选择。燕麦富含可溶性膳食纤维,适合高血脂、肥胖人群;红豆和薏米有利尿消肿的作用,适合有水肿的人食用。体质偏热的人可以多吃绿豆、荞麦等寒湿谷物;体质偏寒的人宜选择高粱、红豆、糯米等温性谷物。肠胃不好的人可以选择小米、大黄米、糙米。这种粗粮煮粥很容易消化。

秋季吃哪些粗粮排毒养颜,以上就是本文为您收集整理的秋季吃哪些粗粮排毒养颜最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。