夏季食欲不振就吃这两款粥,
1.苦瓜薏苡仁粥
材料:
苦瓜、薏苡仁各30克,小豆90克,粳米60克。
实践:
将苦瓜洗净,剖开,去掉籽,然后切成小块。将粥与其他材料一起煮至烂熟,空腹食用。
影响:
每日服12次,具有清热利湿的功效。
1、苦瓜味苦,性寒。能清热解暑、养血养肝、和中脾胃、明目解毒;
2.薏苡仁益胃健脾,除痹利湿,清热排脓;
3、红小豆健脾祛湿;
4、粳米益脾胃,止烦渴。但胃寒、脾虚无湿、大便干燥者及孕妇慎用。
2、茯苓粥
材料:
茯苓粉30克,粳米30克,红枣7枚。
实践:
粳米加适量水煮沸,然后加入红枣。粥煮好后,加入茯苓粉搅拌均匀,稍煮即可。
影响:
具有健脾利水的功效。茯苓性平,味甘淡。能利尿燥湿、健脾平心、宁心安神。常用于治疗水肿尿少、痰饮水滞、眩晕心悸、脾虚食少、便溏泄泻、烦躁心悸失眠等症。在湿度较大的地区,茯苓可作为重要的食疗药材,其中以白茯苓的健脾祛湿功效最佳。但需要注意的是,肾虚小便不利者或寒滑精者不宜服用。
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