163两性网安神益智养脑，
莲藕苹果排骨汤原料：苹果、排骨、莲藕。
做法：将新鲜排骨、莲藕洗净切小块，加凉水、姜、葱、大料、少量醋，高压锅煮30至40分钟，加入苹果片和煮几分钟，然后上桌。
功效：经常用脑的人吃莲藕，可以补血益髓、安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，提高智力和大脑健康。
枸杞红烧生鱼
材料：枸杞15克，核桃60克，生鱼1条，瘦猪肉50克，红枣4颗，生姜3片。
做法：将枸杞、核桃浸泡片刻，洗净；瘦猪肉洗净；生鱼洗净，煎至微黄，淋入少许水。将生姜、生姜一起放入锅中，加水2000毫升（约8碗），用武火煮沸后改小火，煮一个小时左右，然后加盐。
功效：枸杞既药用又食用。具有滋补肝肾、滋阴明目的功效。它性平、味甘、味美。核桃还用作药用和食品。具有补肾健脑、补脑温肺的作用。它们性平，味甘。
生鱼合成汤，鲜美清润，鲜美可口。具有补脑、益智、强身的功效。它的性质和味道温和。是考生或白领人士的安神健脑汤。
浮麦猪心汤
材料：浮小麦25克，大枣5枚，猪心1颗，桂圆肉6克。
做法：猪心对半切开，洗净血水，枣去核，同材料放入锅中，加水适量，文火煮1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条，豆腐400克，生姜1片，韭菜1根，料酒1/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2汤匙，植物油2汤匙
做法：将鲫鱼煎至两面金黄色，捞出备用。另取一砂锅，加入炸好的鲫鱼。一次倒入足够的开水。
锅置大火烧开，放入姜片，倒入适量料酒。煮沸后，用大火煮一会儿。小心地将嫩豆腐切成块。当鲫鱼煮得稍松，汤色完全变白时，加入嫩豆腐，将火调至中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。
加适量糖提鲜（可选），加盐调味，关火，撒上香葱碎。
功效：鱼脂中含有omega-3脂肪酸，对神经系统有保护作用，有助于强化大脑。吃鱼还有助于增强神经细胞活动，从而提高学习和记忆能力。
莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1颗
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，中火煮30分钟，加入调味料即可食用。
功效：此汤益心安神，补血养心。对烦躁、健忘、记忆力减退有一定的效果。
百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条（约500克），干百合15克，干山药20克，枸杞10克，生姜3片，水6碗。
做法：将宰杀的鲈鱼洗净，切成几大块；将干百合、干山药、枸杞洗净，百合用水浸泡20分钟；热锅中放入两汤匙油，烧至60%热时加入鲈鱼片，用小火煎至鱼皮微黄；将6碗水倒入广口锅中，煮沸。加入炸好的鲈鱼、干百合、干山药、枸杞和姜片，小火煮40分钟。加盐调味即可食用。
功效：安神补脑、益脾胃、补肝肾。
百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣25克（去核），排骨200克，胡萝卜60克。黄酒1汤匙，盐1茶匙。
做法：百合、莲子、红枣（去核）分别洗净，莲子用水浸泡10分钟，沥干备用。将排骨切块，用热水烫一下，洗净。将胡萝卜洗净去皮，切成小块。搁置。
将百合、莲子、红枣（去核）、排骨、胡萝卜和1200毫升水放入锅中，加入黄酒，大火煮沸，然后转小火，煮约1小时，然后加入加盐调味。
功效：具有安神、滋阴、补血的功效。因为百合能润肺止咳、清心安神；莲子有滋补心、肾、脾的功效。红枣具有健脾、养血、安神功效。另外胡萝卜营养丰富，可以增强免疫力。这是一道不可错过的滋补汤品。
天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1条，天麻15克。香菇、虾仁、鸡肉丁各适量。
做法：先将鲢鱼放入油中煎香，加入香菇、虾仁、鸡肉丁略炒。加入天麻片、水和调味料，中火煮约20分钟。
功效：对头晕、头痛、抑郁、失眠、健忘、思维不耐、记忆力减退等有一定的保健作用。
还有很多人喜欢炖鸡汤，然后只喝汤不吃肉。他们说所有的营养都在汤里。这是错误的观点。事实上，我们喝汤只是为了它的味道。所有的营养成分都在鸡肉里。如果把鸡扔掉，那它就只能喝汤了，是一种非常浪费的做法。
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