三款枇杷食谱,
1、枇杷银耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克
实践:
1、粳米洗净,用冷水浸泡至熟,捞起沥干。
2、枇杷洗净,剥去皮,对半切开,去核。
3、银耳用温水泡发至膨胀,洗净,较大的撕成片。
4.取一锅,加入冷水、银耳、粳米。用大火煮沸后,转小火煮至粥熟。加入枇杷、冰糖,再煮两三遍。
功效:平喘,对女性有滋阴养颜的功效。
2.四川扇贝枇杷炖
材料:枇杷6个(两人份)、冰糖20克、四川蛤蜊5克
实践:
1.将枇杷洗净,去核、去皮。
2、准备冰糖、川蚬、枇杷。
3.将所有材料放入炖锅中,加入少量开水。
4. 盖上炖锅的盖子。锅中水烧开后,放入炖锅中,小火煮40分钟。
功效:具有良好的止咳、润喉作用。
3、枇杷桑葚菊粥
主料:枇杷叶15克,桑叶10克,菊花10克主料:粳米60克调料:冰糖适量
实践:
1、将药材用布包好,加水200毫升,煮至1000毫升。
2、加入粳米煮成粥,加冰糖调味。
功效:桑叶、枇杷叶、菊花具有清肺热的功效。中医认为,肺主皮毛,所以清肺热可以抑制皮肤皮脂腺的过度分泌,减少额头、鼻部痤疮的发生。
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