当心!这6种人不能吃鱼,鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D等以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼的脂肪含量较低,但其中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。鱼中的维生素D、钙、磷可以有效预防骨质疏松。需要注意的是,患有以下疾病的人不宜多吃鱼。
1. 服用某些药物的人
服用止咳药的人不宜吃鱼,尤其是深海鱼,以免引起组胺过敏反应,导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。许多深海鱼含有组胺物质。一旦人体内的组胺含量超标,该物质就会进入人体血液循环,引起组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体胃肠道和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可以阻止组胺进入血液。但有些止咳药中含有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体胃肠道和肝脏分泌单胺氧化酶。此时食用深海鱼,很容易导致组胺在体内迅速积累。
除了止咳药外,还有其他抑制单胺氧化酶的药物。抗菌药物,如呋喃唑酮(如呋喃唑酮等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如右降宁;司来吉兰用于治疗帕金森病;抗抑郁药,例如吗氯贝胺;抗肿瘤药丙卡巴肼等药物。中药中也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
2.肝硬化患者
肝硬化发生时,机体很难产生凝血因子,血小板低,很容易引起出血。如果吃了富含20-辛酸的沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等,病情就会急剧恶化,无异于雪上加霜。
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