冬季降血脂的7种食疗法(冬天血脂高会出现什么样的症状)

冬季降血脂的7种食疗法冬季降血脂的7种食疗法

1、木耳炖豆腐:水冻木耳100克,豆腐500克。将木耳捞出,洗净,撕成小块;将豆腐切成片。锅中油热后,加入葱、姜炒香。加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量的水。用大火煮沸,然后用小火煮至豆腐香味四溢。

2、山楂桂圆炖:山楂10克,桂圆6个,去皮洗净。水烧开后,将山楂、桂圆放入炖汤中,加入冰糖,煮15分钟。

3、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆一起煮至豆烂。最后加一点盐。

4、香菇首乌粥:取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。香菇提前泡软,洗净,切成小块;将何首乌磨成细粉,与粳米一起放入锅中,加水适量,用小火煮粥,快熟时加入蘑菇,当早餐。

营养提示:香菇中含有核酸物质,可以抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,防止动脉硬化。何首乌含有一种叫做卵磷脂的成分。当卵磷脂进入血液后,可以吸收血管壁上的胆固醇,从而降低血脂,减轻动脉粥样硬化。可治疗高血压、高脂血症等心血管疾病。长期坚持服用,降脂效果会很好。

5、木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将泡好的木耳洗净,与山楂、粳米一起放入砂锅中,加适量水,煮粥,空腹服用,代替早餐。

营养提示:木耳具有抗血小板聚集、降低血脂、防止血液胆固醇沉积的作用;山楂具有强心、扩张血管、增加冠脉血流量、改善血液循环、促进胆固醇排泄、降低血脂的功效。粳米对胃有好处。经常食用此粥,可有效防治高脂血症、动脉粥样硬化。

6、泽泻荷叶粥:泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。将泽泻磨成细粉,与荷叶、粳米一起放入锅中煮成稀粥,熟后加适量白糖调味,作为早餐。

营养提示:泽泻可降低血清胆固醇,降低甘油三酯,增加高密度脂蛋白。此外,泽泻还具有抗心肌缺血、降血压、降血糖等作用。荷叶具有清热利湿、减肥消脂的功效。经常食用此粥,对防治动脉粥样硬化、冠心病有显着效果。

7、山楂冬瓜汤:干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜切片,加适量水煮20分钟。吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1 剂。

营养提示:山楂能扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄,并能降低血压、血脂。冬瓜是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的。其所含的丙二醇酸可抑制糖类转化为脂肪,可防止体内脂肪堆积和血脂升高。经常喝此汤,对降低血脂有显着效果。

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