回南天吃什么好,说起回到南天,大家想到的就是摸吹水。确实,南方湿气重,久而久之,很多疾病就会积聚起来。那么,如何除湿回南天呢?其实最主要的是注意饮食,水分不会打扰你。下面为大家推荐多种健脾祛湿汤,帮助祛湿。
回到南方很容易导致我们的身体积湿。湿气容易困脾,导致身体沉重、无力、疲倦,导致饮食减少。中医专家开出了慧南天的食疗方。不要吃太多生冷水果。它应该是清淡且易于消化的。避免肥肉、甜食、油腻、暴饮暴食。可以适量用莲子、薏米、小豆、白扁豆、玉米、粳米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥。
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红豆冬瓜生鱼汤
材料:小豆60克,冬瓜750克,生鱼2条,瘦猪肉150克,生姜3片。
实践:
1、小豆洗净,冬瓜洗净,带皮切块,生鱼洗净,杀去鳞、内脏,文火煎至微黄。
2.将瘦猪肉洗净,不用刀切成整块。将其与生姜一起放入砂锅中,加入2500毫升水(约10碗水)。
3.大火煮沸后,转小火煮2个半小时。加入适量的盐和油。服务34人。
功效:红豆冬瓜生鱼汤清淡不油腻,营养丰富。还具有祛湿健脾的功效。红小豆是广东常用的汤料之一。具有健脾祛湿、消肿解毒的作用,而生鱼则可以补脾利水。
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