163两性网初春护肝饮食调养方法，春天是肝火旺盛的季节。酸性食物多吃，会使肝火更加旺盛，损伤脾胃。因此，春季宜多吃清淡、甘平的食物，如大枣、菠菜、花生等。 养肝，可用鸡肝补血养肝。平日多喝水会增加循环血量，有利于肝脏的保养和代谢废物的排泄。喝茶还可以起到清肝火的作用，比如绿茶、苦丁茶，都有很好的清火作用。
肝阳旺盛的人，春季容易出现头痛、头晕等症状。因此，春季饮食宜滋阴养血，以预防因肝阳上亢、肝风内动而引起的高血压、中风等疾病的发生。选择含钾高的食物，如香蕉、柠檬、梨、绿豆和芹菜。
芹菜粥：粳米100克，加水适量，煮至半熟，然后加入洗净切碎的芹菜120克，煮至熟。用于肝火头痛、高血压。
枸杞茶：枸杞（干品）6克，开水冲泡即可。具有养肝明目、防眩晕的功效。
枸杞粥：取枸杞50克，粳米100克，水适量，同煮为粥，早晚食之。肝肾补不足。
初春时节，寒意依然浓烈。少量饮酒有利于肝阳的发育，但饮酒过多则容易损伤肝脏（尤其是烈性酒）。肝脏代谢酒精的能力是有限的。人体每天每公斤体重仅代谢1克。如果超过限度，就会有害。肝，所以建议少饮酒。
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