胃病吃什么好?三种治疗胃病食疗配方,随着现代生活节奏的加快和人们饮食不规律,胃病的发病率不断增加。俗话说,养胃最重要。对于患有胃病的人来说,除了药物治疗外,饮食治疗也很重要。下面推荐三种饮食配方。
治疗胃病的食疗方1.益脾饼
配方及用法:红枣500克,煮熟,去皮。取枣肉250克,鸡60克,生白术120克,干姜粉60克;将马蹄、白术洗净,用文火烤熟,磨成细粉,加入干姜粉、大枣,捣成泥,做成小饼,入炉烘干,取出,放入锅中。塑料食品袋供以后使用。蛋糕色、香、味俱佳。可以作为空腹零食,也可以作为饭后零食。慢慢咀嚼,味道十足。不仅病人喜欢吃,连小孩子也喜欢吃。
功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明,大枣富含蛋白质和维生素C。蛋白质是溃疡创面修复不可缺少的物质;维生素C可以增强人体的抗病能力。鸡胗性味甘涩,能健胃消食。白术健脾益气,祛湿利水。综上所述,全方具有补脾、温中、健胃、消食的功效。
适应症或禁忌症:仅适用于消化性溃疡病无出血,中医证型为脾虚寒型者。症状为:持续胃痛、偏爱温暖和压力、食欲下降、疲倦、便溏、四肢微温。若脾胃脘部灼热疼痛,烦躁烦躁,泛酸喧哗,口干味苦,肝胃郁热型者不宜吃此糕。
治疗胃病食疗方2、桃仁粥
本方配方及用法:桃仁、生地各10克。桃仁浸泡后,剥皮并丢弃尖端。将两药洗净后,加入适量凉水,用大火煮沸,然后用小火慢慢煎。 30分钟后,去药渣,粳米100克洗净,加入药汁中煮粥。粥煮好后,加入桂心粉2克(药店有售)、红糖50克。粥的稀薄程度可根据个人喜好控制。一次吃1小碗,每日3至4次。粥颜色鲜红,米烂油腻,香甜可口,口感滑润。
此方的功效中医认为:痛则不通,通则不痛。桃仁能活血化瘀、润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血。决明心、红糖可温血止痛;粳米味甘、性平,能益脾胃,含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及维生素B1等。红糖不仅提供热量,还含有丰富的铁质。蛋白质和铁是造血的主要原料。综合起来,全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃的功效。
适应症和禁忌症:此粥适合消化性溃疡出血已停止或未发生的人食用。中医证候诊断为瘀血内瘀型,表现为脘腹疼痛如针刺,疼痛部位固定,舌质紫或暗。有瘀斑。如果溃疡活动且出血,则不要吃此粥。
治疗胃病食疗方三鲜芦根粥
配方及用法:鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。将新鲜芦根洗净,切成1厘米长的细段,与青皮一起放入锅中,加适量冷水,浸泡30分钟,用武火煮沸,然后浓缩至小火煎20分钟。除去药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥粘稠即可。出锅前5分钟,加入生姜,温服,每日两次。粥将粳米的醇香与芦根的清香融为一体,滑润可口,别具风味。
本方功效:芦根清热滋阴,青皮行气止痛,生姜和胃止呕,粳米养胃健脾。以上药物配伍得当,可达到清热和胃、滋阴止痛的功效。
适应症与禁忌症:本粥适用于中医证型为肝胃热蕴型,以胃脘灼痛,烦躁,泛酸味吵,口苦口干为特征的消化性溃疡病患者。若胃脘痛、怕冷、喜热、便溏者不宜服此粥。
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