163两性网大寒节气饮食养生吃什么好?，
大寒期间吃什么食物最能保持健康？
抵御严寒的小菜，关键营养补充
四种DIY菜肴
冬季，雾天、寒风刺骨，正是进补的好季节。一般来说，补充的方法主要有两种：膳食补充和药物补充。俗话说：药补不如食补。冬季保养中食补尤为重要。今天给大家推荐几款冬季进补食谱。它们都是营养丰富且无需加热的食物。它们的成分简单，生产过程简单。我相信它们是DIY 的最佳选择。
关键词：治疗胃寒、心腹冷痛
食谱一：白胡椒五花肉汤
配料：白胡椒、五花肉、味精、盐、白芝麻、酱油。
实践：
1、五花肉用水反复冲洗干净；
2、白胡椒碾碎放入五花肉中，留少许水分；
3、将五花肉头尾用线扎紧，文火煮1小时以上，加盐调味。另外，汤煮好后，五花肉酥软，切成条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油。是一道非常好的凉菜。
温馨提醒：可用于治疗胃寒、心腹冷痛。事实上，汤煮好后，会呈现乳白色。它不仅丰富、暖心，而且具有非凡的食疗和药用功效。味道也非常鲜美，可以作为冬天的一道家常菜。
关键词：腰膝酸软、疲劳者
菜谱二：羊肉白萝卜炖
材料：白萝卜、羊肉、生姜、料酒、盐适量。
制作方法：
1、白萝卜、羊肉洗净切块；搁置；
2、锅中放入适量的水，将羊肉放入锅中，五六分钟后将羊肉捞出，沥干水；
3、换水烧开，加入羊肉、姜、料酒、盐，小火煮至六熟，加入白萝卜至锅中煮至熟。温补窍门：益气补虚，温中温下。更适合腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者。
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