163两性网竹都有哪些营养和药用价值，竹子是禾本科竹亚科的植物，种类很多。地下茎俗称竹鞭，出土名狗或笋。《本草纲目》 鲁典引鲁典云：十日之内为狗，十日之外为竹，故“巽”字从十日起。让它快速成长。竹笋的种类很多，有冬笋、春笋、鞭笋等，都可以食用。江浙一带民间将虫蛀的竹笋入药，称为虫笋。竹嫩叶、竹根、竹涩剂等均可供药用。
美味的食物
味甘、微寒，无毒。
美食食材
竹笋含有蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C。
美食效果
止渴、冲利水经、清肺化痰。虫芽是有效的利尿剂，适用于治疗水肿、腹水、脚气、急性肾炎水肿、喘咳、糖尿病、口渴发热等。
水肿腹水（包括肾炎、心脏病、肝病、晚期血吸虫病引起的腹水）：
虫笋、陈葫芦各60克，水煎服。或者加30克冬瓜会更好。
麻疹、风疹或水痘初期出现发烧、口渴、排尿困难的儿童：
鲜笋和鲫鱼炖汤给小孩子服用，可以促进快速康复、早日康复。
慢性腹泻、痢疾、脱肛：
鲜竹笋煮粥有奇效。
又累又失眠：
嫩竹叶卷30克，灯芯草3克，水煎服，睡前饮用。
产后发热、心烦、手脚心热：
鲜竹根、竹叶芯各30克，水煎服。
高血压、头痛、脸色潮红、烦渴、失眠：
鲜竹叶芯3060克，夏枯草15克，槐花9克，水煎服。
儿童头疮、天疱疮和黄疮：
将新笋壳烧焦，磨细，涂上香油（先用浓茶汁擦净患处，然后敷药）。
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