香肠土豆焖饭的做法,主页有很多的美食分享,需要的时候可以去看看,同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们,小编我每天网罗各种美食的做法,有什么想法和建议可以发信息给我。
▶用到的材料:
主料:大米200克▪ 腊肠3根 ▪ 土豆1个▪ 青豆1把▪
辅料
:
蒸鱼豉油适量▪ 小葱末适量胡椒粉适量▪ 油盐适量▪
▶做法步骤:
1.将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;
2. 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;
3. 准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁, 青豆备用;
4.锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒;
5. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;
6. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中;
7.这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;
8. 煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;
9. 再按下电饭煲加热功能键;
10. 煮好最后拌入小葱末即可。
11.盛入碗中。
温馨提示:
1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得“复杂”, 那就将所有的配料跟米一起放入煮吧;
2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下,最后再沿着电饭煲边倒入少许油, 继续加入几分钟, 香香的煲仔饭就出锅了。